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2022/09/27

下北沢ボデギータがキューバ本場の味のフード&ドリンクを出店

By Yoko Timba Loca

キューバ現地の味を知ってる通にも長年愛されている名店「ボデギータ」が、フード&ドリンクを出店します。

フェスに先立ち、清野史郎さんにキューバ本場の秘伝レシピを教えていただきました。
ボデギータの美味しさのヒミツ、ぜひご覧ください。

フェス当日は、ボデギータの美味しいフード&ドリンクでキューバ気分を楽しんでくださいね！

ボデギータの秘伝レシピ「キューバの本格的なカクテル」編

ボデギータの秘伝レシピ「キューバンサンドイッチ」編

Bodeguíta（ボデギータ）

[住所] 世田谷区代沢5-6-14　前田ビルB1
[電話] 03-5432-9785
[営業時間] 18：00～23:30 (L.O.)
[アクセス] 小田急線・京王井の頭線　下北沢駅南西口改札、中央・東口改札より徒歩8分
[ホームページ] http://bodeguita.web.fc2.com/

1982年11月12日に渋谷区恵比寿で開業、港区六本木店を経て、2011年に世田谷区代沢下北沢店に移転、現在に至る。
キューバでの生活経験のある清野（せいの）ファミリーが経営する老舗のキューバン・サルサ・スポット。
キューバのラム酒をベースにしたカクテルやカリビアンテイストのキューバンフードを提供する一方、ラテン音楽ライブが楽しめる店として長年キューバ中心にラテンアメリカ文化を日本に紹介してきた。